Как получить кальций без молочных продуктов
Из-за некоторых свидетельств того, что молоко вредно для здоровья, можно пропустить коровье молоко. Однако это не означает, что кальций не важен. Кальций жизненно важен для здоровья костей. В этой статье рассмотрим, как получить кальций без молочных продуктов.
Здоровье костей невероятно сложно и включает в себя много других питательных веществ, таких как белок, фосфор, витамин D, а также факторы натрия и образ жизни, такие как физические упражнения. Рекомендованные правительством приемы кальция противоречивы и могут сами стать предметом огромной, длительной дискуссии, но суть, заключается в том, что люди должны ежедневно потреблять не менее 500 мг кальция из цельной пищи на растительной диете. Полезные свойства морских водорослей.
Как получить кальций без молочных продуктов
Многие люди избегают зелени, бобов и других овощей. Было подсчитано, что в стандартной диете мы получаем около 75% нашего кальция в рационе из молочных продуктов. Таким образом, если мы исключаем все молочные продукты, мы должны заменить их на «хорошие» продукты.
Некоторые люди не делают этого, они едят в основном обработанные продукты, в том числе неочищенные закуски и продукты на основе зерна с большим количеством добавленного сахара, жира и соли. Эти типы диет, вероятно, найденные среди веганов в европейском исследовании, связаны с более высокой частотой переломов.
Для этих сценариев рекомендуется употреблять определенную обогащенную обработанную пищу. Например, многие немолочные молочные продукты сильно обогащены кальцием. Считается, что это самый легкий источник кальция. Кроме того, многие злаки и соки обогащены. Кроме того, если тофу производится с использованием кальция, в нем также содержится высокое содержание кальция.
Для тех, кто избегает молочных продуктов, которые не едят много фруктов, овощей, бобов или зелени, рекомендуется не забывать употреблять порцию немолочного молока. Или другую высокообогащенную пищу, которая подходит к их вкусу на ежедневной основе.
Если вы едите цельную пищу, основанную на растениях, вы можете получать более 500 мг кальция в день, не задумываясь об этом. Ниже приведена диаграмма, показывающая содержание кальция в образце многих видов растений, перечислено для сравнения. Польза чая из одуванчика.
- Целые сушеные семена кунжута (1 ст. Ложка) 88мг кальция.
- Зрелая сырая соя (0,5 стакана) 258мг.
- Зрелая сырая белая фасоль (0,5 стакана) 242мг.
- Миндаль (10 целых орехов) 32мг.
- Вареная и высушенная замороженная зелень (0,5 стакана) 178мг кальция.
- Приготовленный тефф (1 стакан) 123мг.
- Сырая морская фасоль (0,5 стакана) 153мг.
- Вареный и осушенный горчичный шпинат (0,5 стакана) 142мг.
- Капуста вареная и осушенная замороженная (1 стакан) 179мг.
- Измельченная, приготовленная китайская капуста (1 стакан) 158мг.
- Приготовленный коричневый рис (1 чашка) 20мг.
- Цельнозерновая пшеничная мука (1 стакан) 41мг.
- Вареная и высушенная брокколи (½ стакана) 31мг.
- Приготовленный красный помидор (1 средний помидор) 14мг.
- Сырой Флорида апельсин (1 апельсин) 61мг кальция.
- Сырой сладкий картофель (1 стакан) 40мг.
- Спагетти, приготовленные из цельной пшеницы (1 стакан) 21мг.
И, наконец, чтобы мы не слишком увлеклись кальциевой одержимостью, осознайте, что здоровье костей сильно зависит от того, будете ли вы тренировать свои кости. Физическая нагрузка, особенно в подростковом возрасте, может сильно влиять на плотность костной ткани и минеральное содержание кости у взрослых. Фактически, физические упражнения в подростковом возрасте могут иметь гораздо большее значение для содержания минералов в костях взрослого человека, чем потребление кальция. Выйдите на улицу, позагорайте и используйте ваши кости. Низкий уровень калия в крови.
Лучшими частями этой рекомендации для здоровья костей являются побочные эффекты потребления здоровых источников кальция. Фрукты, бобы, зелень и другие овощи содержат множество других питательных веществ. Они работают вместе для укрепления здоровья различными способами. Вы будете есть для своих костей, а также для своего сердца, мозга, почек и почти каждого органа в вашем теле. Оставьте в стороне еду для дойных коров и ешьте продукты, разработанные и упакованные природой для людей. Получая при этом массу упражнений и достаточное количество солнечного света. В этой статье мы рассмотрели, как получить кальций без молочных продуктов.