Противовоспалительная диета для суставов

Несмотря на отсутствие специальной диеты для артрита, исследователи определили определенные продукты и добавки, которые могут быть полезными. Одна группа продуктов, которые уменьшают воспаление, называемые противовоспалительными продуктами, показала себя в некоторых исследованиях. Противовоспалительные продукты содержат соединения, которые помогают контролировать воспаление в организме, что является отличительной чертой ревматоидного артрита (РА). Эти продукты входят в так называемую средиземноморскую диету или противовоспалительная диета для суставов. Перед началом любого нового диетического или дополнительного режима важно поговорить с врачом.  Безопасные НПВП.

Противовоспалительная диета для суставов при артрите

Фрукты и овощи — фрукты и овощи содержат антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить воспаление. В частности, зеленые листовые овощи, богатые витамином К, такие, как шпинат, капуста и брокколи, резко уменьшают маркеры в крови, которые указывают на воспаление. Исследования также показали, что вишня, клубника и другие красные и фиолетовые плоды обладают противовоспалительным действием.

Цельные зерна. Есть некоторые свидетельства того, что цельные зерна, такие как коричневый рис и лебеда, могут помочь снизить показатель воспаления в организме, называемый C-реактивным белком (СРБ), который иногда поднимается во время вспышки РА. СРБ можно измерить с помощью анализа крови. Паста из цельной пшеницы и хлеб предлагают дополнительную выгоду от антиоксидантного селена, который может быть низким у некоторых людей с РА.

Бобы — Бобы полезны двумя способами. Во-первых, они нагружены полезным белком, который помогает сохранить здоровье мышц. Это важно для людей с РА и остеоартритом, потому что мышцы помогают поддерживать суставы. Бобы также загружаются клетчаткой и фитонутриентами, которые помогают снизить уровень СРБ.  Что такое ингибиторы СОХ-2.

Орехи и семена. Существует много исследований, подтверждающих противовоспалительные свойства орехов и семян. В одном из исследований, опубликованном в «Американском журнале клинического питания» в 2011 году, было обнаружено, что мужчины и женщины, потреблявшие большинство орехов в течение 15-летнего периода, имели на 51 процент меньше риск смерти от воспалительного заболевания. Такого как РА, по сравнению с теми, кто съел наименьшее количество орехов.

Было показано, что оливковое масло — оливковое масло, особенно оливковое масло экстра вирджин, уменьшает количество химических веществ в организме, вызывающих воспаление, во многом так же, как ибупрофен. Добавьте его в салат или используйте в качестве обезжиренной альтернативы другим растительным маслам. Оливковое масло экстра вирджин лучше всего, потому что оно менее подвержено обработке по сравнению с другими типами и, следовательно, имеет больше питательных веществ.

Масляная рыба и рыбий жир (из холодной воды рыб, таких как лосось, сельдь, треска, форель и сардины).  Противовоспалительная диета.

Почему рыбий жир

Рыбий жир является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые организм превращается в мощные противовоспалительные химические вещества. Рыбий жир широко изучен в ревматоидном артрите и других воспалительных состояниях. Исследования показали, что рыбье масло может облегчить суставную жесткость и утреннюю скованность, уменьшить продолжительность утренней скованности и снизить активность болезни у людей с РА. Для некоторых людей это позволило им снизить количество традиционной медицины, которую они принимали с РА. Ранние исследования показывают, что рыбий жир может иметь сходные эффекты у людей с остеоартритом.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что положительные эффекты добавок рыбьего жира усиливаются при потреблении рыбьего жира в сочетании с оливковым маслом. Поскольку трудно получить достаточное количество рыбьего жира только из пищи, людям с РА следует рассмотреть капсулы с рыбьим жиром, по меньшей мере, 30 процентами EPA / DHA.

Важно поговорить со своим врачом о правильной дозировке рыбьего жира для вас, если вы решите начать принимать его. Более высокие дозы рыбьего жира могут взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, в том числе с высоким кровяным давлением.   Причины аутоиммунных заболеваний.

Полезные витамины и добавки

Фолиевая кислота — часто рекомендуется пациентам с ревматоидным артритом, принимавшие метотрексат, должны были дополнять фолиевую кислоту, витамин B, который помогает вашему телу вырабатывать эритроциты, чтобы предотвратить побочные эффекты желудочно-кишечного тракта, включая тошноту, рвоту и язвы во рту.

Кальций и витамин D — это важные дополнения к рациону, особенно для людей, принимающих кортикостероиды, которые могут привести к потере костной массы.

Куркумин – найденный в куркуме, ингредиенте в карри, это может быть полезно для уменьшения симптомов РА.

Имбирь и зеленый чай. Исследования продолжаются, но предварительные исследования показывают, что они могут быть полезны при управлении РА.

Глюкозамин и хондроитин. Преимущества этих хрящевых добавок в РА недоказаны. Противовоспалительная диета для суставов смотрите выше.