Диета при псориатическом артрите суставов
Большинство людей знают, что средиземноморская диета помогает при сердечных заболеваниях и профилактике рака и лечении, но недавние исследования показывают, что это также отлично подходит для состояния псориаза кожи и артрита, что является отличной новостью для 6,7 миллиона людей, страдающих от этой болезни. Диета при псориатическом артрите суставов рассмотрим в этой статье.
Диета при псориатическом артрите суставов
Псориаз является общим состоянием кожи, включающим толстые пятнистые красные высыпания с серебристыми чешуйками. Чаще всего встречающимися на коже головы, коленях, локтях и нижней части спины. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Дерматология» американской медицинской ассоциации, ученые обнаружили, что средиземноморская диета может помочь страдающим псориатическим артритом, замедляя ее прогрессирование. Ремиссия псориатического артрита.
Исследователи оценили 35 735 человек, из которых 3557 имели псориатический артрит, а также их диетические привычки, чтобы определить связь между Средиземноморской диетой и замедлением прогрессирования заболевания. Согласно их выводам: у людей с самым тяжелым псориазом также были самые низкие показатели приверженности к рациону.
Псориаз — такое сложное условие для лечения и часто вызывает у его страдающих эмоциональный стресс, а также очевидный зуд и кровотечение, которое сопровождается болезнью. Кроме того, больные более уязвимы для других состояний, таких как ожирение. Исследователи полагают, что одна из причин, по которой средиземноморская диета работает на псориаз, связана с ее противовоспалительным эффектом. Это было хорошо установлено для лечения других связанных с воспалением состояний, включая сердечные заболевания, рак и артрит.
Средиземноморская диета высока в мононенасыщенных жирах, найденных в оливках и оливковом масле. А также в группе фитонутриентов, известных как полифенолы, которые связаны с ее высокой зависимостью от фруктов и овощей. Из-за низкой зависимости от мяса и молочных продуктов в средиземноморской диете также присутствует небольшое количество насыщенных жиров. Это также способствует его противовоспалительному действию (насыщенные жиры могут вызывать воспаление). Лечение псориатического артрита препаратами.
В дополнение к его благотворному влиянию на псориаз, другие исследования в журнале Clinical Nutrition показали, что рацион в сочетании с дополнительным витамином D предотвращает потерю костной массы у пациентов, страдающих остеопорозом. Согласно исследованию, пожилые люди, которые следовали за средиземноморской диетой в течение года, имели гораздо более медленную скорость потери костной массы бедра, чем те, кто не соблюдал диету.
Как перейти на диету
Это проще, чем вы думаете, чтобы перейти к средиземноморской диете. Вот несколько способов начать работу:
— Готовить на оливковом масле при низких и средних температурах. Оливковое масло начинает дымить около 160 градусов, поэтому важно поддерживать температуру ниже.
— Выберите растительные белки или рыбу вместо мяса. Некоторые из распространенных растительных белков, встречающихся в средиземноморской диете, включают: горох, фасоль или другие бобы, обжаренные в небольшом количестве оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Кроме того, кедровые орехи, грецкие орехи, фисташки или другие орехи добавляют белки и полезные жиры. Осложнения псориатического артрита.
— Сделать овощи координационным центром каждого приема пищи. Некоторые из овощей, которые регулярно появляются в средиземноморской диете, включают: соленую зелень, томатный соус, зеленые салаты, фаршированные и приготовленные виноградные листья. Но не стесняйтесь включать в свой рацион множество красочных овощей, чем больше, тем лучше.
— Выберите фрукты в качестве основных десертов. Некоторые из фруктов, найденных в средиземноморской диете, включают: инжир, лимоны, апельсины, гранаты и другие. Очевидно, лимоны сами по себе не режут на десерт, но сок — отличное дополнение к овощным и зерновым блюдам.
— Выберите лимонный сок или травы над солью в качестве приправы для ваших продуктов. Некоторые из трав, найденных в средиземноморской диете, включают: свежий чеснок, базилик, орегано, петрушку и розмарин. Измельчите их мелко и добавьте непосредственно перед подачей пищи для отличного добавления аромата. Диета при псориатическом артрите суставов смотрите выше.
